Hoy te quiero presentar esta receta de Bacalao marinado con anchoas, tomate y albahaca. Si organizas alguna cena, y no sabes que preparar, guarda esta receta porque te será muy útil, seguro que no te …

Este Milhojas de patata con bacalao ahumado es más que fácil. Es súper fácil y impresiona sólo de verlo. Hay veces en que quieres preparar una comida más vistosa y sólo hay que presentar las …

Las tortillas. Son un mundo aparte, en cuanto a recetas se refiere. Yo sólo acostumbraba a hacer las clásicas, la francesa y la española, pero he ido conociendo muchas recetas en ilovetapas de tortillas de …

Los buñuelos de bacalao son un plato típico de Semana Santa. Pero no por ello debemos olvidarnos de este plato tan tradicional y rico durante el resto del año.
El bacalao combina muy bien con muchos …

Hoy os presentamos una tapa muy original. Un plato gourmet fácil de preparar pero con unos ingredientes selectos que harán de este aperitivo todo un contraste de sabores y texturas muy especial. La tosta de romesco …

Una semana más queremos invitarte a descubrir algunas de las mejores tapas que habéis ido compartiendo con nosotros en Wikitapas, la red social de las tapas.
Como estamos en cuaresma he querido ofreceros una selección de …

El atascaburras o ajoarriero manchego es un plato típico de La Mancha, de donde mi madre es oriunda. Este plato lo hacía mi abuela siempre para Semana Santa, acompañado de un potage de vigilia,que a …

A veces hay cosas más fáciles de comer si no las ves, y aunque no creo que el bacalao sea uno de esos alimentos que hay que esconder para hacer apetecibles, una brandada de bacalao …

Hoy os traemos una tapa un poco más elaborada, pero que con un poco de paciencia tendremos un resultado estupendo. Estas croquetas de estofado con bacalao y ensalada de patata volarán según las saquemos a …

El bacalao es un producto con mucho arraigo en la gastronomía española. Es el ingrediente protagonista de muchas de nuestras tapas, y por ello queremos dedicarle el post de hoy.
Aunque fresco es también un pescado …