El verano de 2013, las tapas y el inicio de un nuevo curso
9 septiembre, 2013 | 6 Comentarios

Este verano hemos estado algo callados. Las vacaciones es lo que tienen, que llenas el coche de maletas, bolsas, flotadores, pamelas y crema bronceadora para hacer un montón de kilómetros con el fin de relajarte …

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Entrevistas

Detrás de cada Tapa, de cada gastrobar, hay un gran Chef, un restaurador, ¡descúbrelo!

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Tapas tradicionales e innovadoras. Descubre el paso a paso para hacerlas en casa

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Recetas de tapas y pinchos paso a paso en vídeo.

La semana en Wikitapas, del 28 de enero al 3 de febrero de 2013
4 febrero, 2013 | Sin comentarios
La semana en Wikitapas, del 28 de enero al 3 de febrero de 2013

Desde Tenerife hasta Soto del Real pasando por Cuntis, esta semana el mundo de la tapa ha vivido grandes momentos, tanto a pie de calle como en las redes sociales o en nuestra web Wikitapas. …

La semana en Wikitapas, empieza 2013
28 enero, 2013 | Un comentario
La semana en Wikitapas, empieza 2013

Hoy comenzamos una nueva serie de post semanales en los que daremos un buen paseo alrededor de las tapas. En estos posts,  vosotros tendréis mucho que contar, ya que tendremos lugar para la charla con …

Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXV
21 diciembre, 2012 | 3 Comentarios
Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXV

Se va acabando la semana, y como cada viernes, te invitamos a hacer un recorrido con nosotros por las mejores tapas de Wikitapas.
A pesar de que cada vez somos más los usuarios que compartimos nuestras tapas y …

Nos sumamos al #SanCucharón con unas Fabes con almejas
17 diciembre, 2012 | Sin comentarios
Nos sumamos al #SanCucharón con unas Fabes con almejas

El pasado viernes, Gastromedia quiso rendir homenaje al utensilio de cocina más valorado en los fríos días de invierno, celebrando #SanCucharón. Propuso a los bloggers, a las empresas de alimentación y a todo el que quisiera, publicar ese …

Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXIV
14 diciembre, 2012 | 2 Comentarios
Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXIV

Ya estamos aquí una semana más para hacer un pequeño recorrido por algunas de las tapas que habéis ido subiendo a nuestra red social Wikitapas. Cada vez somos más los que formamos parte de esta gran comunidad, muchas …

Restaurante Llamber: nuevo concepto gastronómico en Barcelona
13 diciembre, 2012 | 4 Comentarios
Restaurante Llamber: nuevo concepto gastronómico en Barcelona

Recientemente, nos hemos echo eco de la  apertura de un nuevo concepto gastronómico en Barcelona, el Restaurante Llamber, en la zona del mercado del Born.
Según nos comentan, el restaurante Llamber lleva 3 años funcionando con mucho …

Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXIII
7 diciembre, 2012 | Un comentario
Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXIII

Una semana más queremos invitarte a descubrir algunas de las mejores tapas que habéis ido compartiendo con nosotros en Wikitapas, la red social de las tapas.
Barcelona:
Comenzamos esta ruta semanal con la tapa que vemos en la fotografía. Se …

Martín Berasategui inaugura restaurante en Oviedo
5 diciembre, 2012 | 2 Comentarios
Martín Berasategui inaugura restaurante en Oviedo

Este próximo fin de semana Martín Berasategui inaugura un nuevo restaurante en Oviedo.
El chef vasco, con siete estrellas Michelin, se embarca en una nueva aventura con dos socios: José Abel Soto y Luis Miguel Garayar. El nuevo …

Menestra de merluza y langostinos
3 diciembre, 2012 | 2 Comentarios
Menestra de merluza y langostinos

Hoy os quiero invitar a elaborar esta receta de menestra de merluza y langostinos. Un plato sano, completo y muy resultón para una cena.
¡Espero que os guste!
Ingredientes:
1 lomo de merluza de unos  400 g, 16 …

Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXII
30 noviembre, 2012 | Sin comentarios
Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXII

Esta semana tenemos unas tapas en Wikitapas que causan furor. Como cada viernes te presentamos las 10 tapas más valoradas por los usuarios de la web.
En esta semana, las Patatas bravas  han sido una de las tapa …