Este verano hemos estado algo callados. Las vacaciones es lo que tienen, que llenas el coche de maletas, bolsas, flotadores, pamelas y crema bronceadora para hacer un montón de kilómetros con el fin de relajarte …
Leer más »Detrás de cada Tapa, de cada gastrobar, hay un gran Chef, un restaurador, ¡descúbrelo!
Tapas tradicionales e innovadoras. Descubre el paso a paso para hacerlas en casa
Actualidad del tapeo en el mundo, a través de las principales Ferias, Eventos y Rutas de las tapas
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Recetas de tapas y pinchos paso a paso en vídeo.
En casa nos gusta mucho la ensalada de col, tipo americana. Ya sea como aperitivo, entrante o acompañamiento de un plato principal, su textura crujiente y su mezcla de sabores nos encanta. Hoy hemos preparado …
Hola, se está acabando Enero y con él nuestro especial de ensaladas. No sin antes dejaros dos recetas por el “precio de una”. Sí, en esta receta de ensalada de boquerones con queso Idiazábal, también …
La ensalada de hoy es completa y llena de sabor. Arroz, fruta, alcaparras, anchoas… y un aliño sabroso y algo picante. Esta ensalada de arroz, manzana y alcaparras con emulsión de mostaza será todo un …
Ya estamos aquí con el resumen semanal de Wikitapas. Wikitapas es la red social por excelencia donde los usuarios de ella suben fotos de las tapas que han probado, ylos demás las posicionamos en un …
Estamos en el mes de las ensaladas. Las ensaladas son fundamentales para nuestra dieta, pero yo hoy le he puesto algo más que verdura. Estos Aguacates rellenos de ensalada de gambas y piña, es un …
Para los que nos gusta descubrir los rincones más secretos de las ciudades, pasear hasta encontrarlos, o dejarnos recomendar por quien vive allí, para descubrir dónde preparan el mejor pastel, o dónde tomar un estupendo …
Y para cenar, ¿te apetece una ensalada diferente? Esta ensalada de mejillones con mousse de ventresca de bonito es de categoría. No es la típica ensalada rápida que se prepara en un momento pero la …
Una semana más os traemos un resumen de 10 de las mejores tapas de Wikitapas, la red social de los amantes de las tapas.
En estas fechas somos muchos los preocupados por cuidarnos un poco después …
Hoy os proponemos una nueva receta ligera, fácil de preparar y muy resultona: esta ensalada de calabacín y ahumados es perfecta para sorprender en la mesa.
Aunque en la receta indica pez espada ahumado, se puede …
Santander ha sido una de las últimas ciudades en unirse a la moda de organizar eventos de tapas y pinchos los jueves, con el fin de dinamizar el turismo y el consumo también durante este …
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