La semana en Wikitapas del 6 al 12 de mayo
16 mayo, 2013 | Sin comentarios

Pero, ¿que ya estamos a mediados de mayo? ¡Que toca hacer otro post resumen de la actualidad tapera por estos lares! Pues habrá que ponerse, ¿no? Que en Wikitapas estamos exultantes porque cuanto más calorcito …

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Video recetas

Recetas de tapas y pinchos paso a paso en vídeo.

Lateral abre nuevo restaurante de pinchos en Madrid
16 enero, 2012 | Sin comentarios
Lateral abre nuevo restaurante de pinchos en Madrid

La cadena de restaurantes Lateral cuenta con un nuevo local en el Paseo de la Castellana. Además de los otros 5 locales, que desde 1997 han ido abriendo en Madrid, Lateral abrió hace unos meses …

Xató de atún y bacalao con salsa romesco. Receta.
16 enero, 2012 | 3 Comentarios
Xató de atún y bacalao con salsa romesco. Receta.

Hola, buenos días. Si llevas el seguimiento de ilovetapas sabrás que cada mes escogemos un tipo de tapa y te ofrecemos varias recetas sobre ella. Este mes son las ensaladas, con eso de  que estamos …

Las diez mejores tapas de Wikitapas XLI
13 enero, 2012 | Sin comentarios
Las diez mejores tapas de Wikitapas XLI

Empezamos con el primer resumensemanal de Wikitapas de 2012. Wikitapas es la red social en la que los usuarios suben fotos de las tapas que han probado, y el resto de usuarios con sus …

Ensalada de codorniz con verduritas. Receta
12 enero, 2012 | Sin comentarios
Ensalada de codorniz con verduritas. Receta

Seguimos con más propuestas de ensaladas. Somos muchos los que queremos cuidarnos y recuperarnos de los excesos de las fiestas. Pero lo mejor es olvidarse de dietas-milagro y comer sano, variado, y siempre buscando sabores …

Pintxos y vinos alaveses en la Berlinale
11 enero, 2012 | Sin comentarios
Pintxos y vinos alaveses en la Berlinale

En la edición de 2012 del festival de cine de Berlin, la Berlinale, que tendrá lugar en la capital alemana el próximo mes de febrero, los productos alaveses tendrán un lugar especial: una exposición que …

Receta de champiñones al Jerez
11 enero, 2012 | 4 Comentarios
Receta de champiñones al Jerez

Ahora que estamos todos cansados tras los excesos de las fiestas, os quiero proponer una tapa fácil, rica, barata y ligera, que está buenísima tanto para comer tal cual como tapa, con un poco de …

Brochetas de Cherry, mozarella y pesto.
10 enero, 2012 | 8 Comentarios
Brochetas de Cherry, mozarella y pesto.

Hola, ya estamos aquí con la cuesta de Enero y con tan buenas propuestas para reducir al máximo los kilos que hemos cogido estas fiestas. Las brochetas de tomate cherry con mozarella y salsa pesto …

De tapas por Valladolid los jueves por 2€
10 enero, 2012 | Sin comentarios
De tapas por Valladolid los jueves por 2€

Con el fin de revitalizar el sector, la Asociación Provincial de Hosteleros de Valladolid se ha sumado a una iniciativa que viene promoviéndose en muchas localidades de España desde hace tiempo. Se trata de ofrecer …

Ensalada de caqui y pasta con queso de cabra. Receta
9 enero, 2012 | Un comentario
Ensalada de caqui y pasta con queso de cabra. Receta

Ya estamos de vuelta de las Navidades. Cansados de comer, con un montón de buenos propósitos en mente… entre ellos seguro que están cuidarnos un poco más y perder algún kilo tras los excesos navideños. …

Ostras tibias sobre crema de cebolleta y caviar. Receta.
3 enero, 2012 | 2 Comentarios
Ostras tibias sobre crema de cebolleta y caviar. Receta.

Ya nos queda solo un cartucho por quemar en estas fiestas. Y con estas ostras tibias sobre crema de cebolleta y caviar creo que daremos la campanada. Porque esta receta es un lujazo total. Así …