Echo algunas cosas de menos cuando paso tiempo fuera de Sevilla, pero quizás una de las que más echo de menos (por ridículo que parezca) es el serranito. Aunque el nombre es bastante genérico y …

La receta original de biquinis de espárragos al pesto está publicada en el libro Las tapas de Comerç, 24 de Carles Abellán y a su vez (según relata en el libro) es una adaptación de …

Este bocado de solomillo de cerdo, queso de cabra y caramelo, es la primera receta que preparamos para los retos de www.velocidadcuchara.com .  De vez en cuando, lanzamos una receta para que, todos los que …