Los puerros son muy apreciados por sus propiedades y su gran aporte de nutrientes como puede ser el potasio, siendo ideales para evitar la retención de líquidos. Quizás el único inconveniente es que en algunas …

Me da poca pereza preparar creps, aunque lo hago pocas veces. Normalmente los comemos dulces, pero sin ninguna duda, como más me gustan es salados. Se pueden rellenar de cualquier cosa, como estos creps de …

El sushi está de moda. Pero es verdad que no a todo el mundo le gusta. Por eso os proponemos hoy una receta vistosa y original, un falso sushi de pavo y queso con vinagreta …

Hoy os quiero proponer una receta fresquita para los días de verano. Además ligera y crujiente, y que podéis adaptar a los gustos de casa. Unos rollitos  frescos de verduritas y papel de arroz.
Tenía obleas de …

Hoy os propongo una receta muy original. Presentación bonita, contraste de sabores… todo un plato para sorprender. Este conejo relleno de manzana, morcilla y cebolla dulce con caracoles es todo un plato de fiesta pero …

¿Quien dijo que una tapa rica y sorprendente tiene que ser muy elaborada, con ingredientes complicados y sabores exóticos? Hoy vamos a preparar una tapa que gustará a toda la familia: Chupachús de pollo rellenos de …

¿A quien no le gustan las albóndigas? Es un plato fácil, barato, y que gusta tanto a grandes como a pequeños. Y además admiten todas las variaciones que se nos ocurran. Como las que os …

Hoy os propongo una tapa fácil de preparar y que seguro que os va a gustar: crujientes de sobrasada y morcilla con emulsión de pimientos morrones.
Yo había probado este tipo de crujientes pero sin acompañarlos …

Hay un cierto tipo de verduras que rellenas son una tapa excepcional. Es el caso de estos calabacines rellenos de pisto y fuet de los que hoy te traigo su receta. Es un entrante ideal …

No me digáis que no os habéis dejado seducir por el nombre de esta receta. Alcachofas rellenas de verduras y jamón con ostras y salsa holandesa, una tapa bastante elaborada pero con un resultado más que …