Hoy os quiero mostrar esta receta de albóndigas con setas al curry, una receta que se puede servir tanto como tapa como de plato principal. Lo mejor es que aprovechéis ahora, que es temporada de …

Hoy os propongo una receta de temporada. Presentación bonita, contraste de sabores… en definitiva un plato para triunfar. Este hojaldre relleno de conejo y ciruelas es un plato que no os llevará mucho tiempo a la …

Hay recetas que parece que no pegan en verano, cuando aprieta el calor. Pero yo soy de Bilbao y allí verano no significa necesariamente calor. Y en Austria, donde vivo ahora, tampoco. Por lo tanto, …

Aunque confieso que la sobrasada no me apasiona, cada vez voy descubriendo nuevas maneras de combinarla en la cocina, y me va enganchando. Como estas alitas de pollo masala rellenas de sobrasada, una mezcla de sabores …

Hoy os propongo una receta muy original. Presentación bonita, contraste de sabores… todo un plato para sorprender. Este conejo relleno de manzana, morcilla y cebolla dulce con caracoles es todo un plato de fiesta pero …

El pollo tiene muchas variantes de cocinado, al horno, a la brasa, a la plancha, relleno, empanado, … La receta que te traigo hoy es una pechuga de pollo rellena de espinacas, morcilla y pulpo …

Estas albóndigas ibéricas al teriyaki y germinado de ajo, van a encantarle a mis amigas Ana y Belén, unas enamoradas de la comida asiática, y, como a ellas, seguro que van a gustarle a mucha …

Hoy os proponemos otra tapa rica elaborada con ingredientes sencillos que seguro que os gustará: esta mini hamburguesa de cordero con pan de semillas.
La carne de cordero no es la más habitual en nuestras cocinas, sobretodo …

Hoy os proponemos una idea sencilla y para todos los gustos: Albóndigas de pavo rebozadas con salsa de zanahoria y tomate.
Unas albóndigas con tomate, un plato tan casero y de cada día, puede convertirse en …

Hoy os propongo un entrante diferente, que se puede comer tanto templado como frío, con sabores marroquíes, aromas y texturas… estas mini pastelas morunas de pollo están buenísimas, os lo aseguro. El intenso sabor de …