La semana pasada celebramos la Semana de la Tapa y os trajimos un montón de entrevistas interesantes. Por unas cosas y otras nos dejamos una última en el tintero, pero no queremos que dejéis de …

¿Creíais que no os teníamos más sorpresas preparadas? De eso nada. Hoy os traemos a una bloguera (y familia) que seguro que todos conocéis: Webos Fritos. 
Webos Fritos es de esos rincones… perdón. Es un grandísimo recetario, …

Seguimos con las entrevistas a blogueros de esta semana. Hoy le toca el turno a Sonia, del blog L’Exquisit.
Su nombre define lo que vas a ver nada más entrar. Exquisiteces. Olvídate de los platos de la abuela, …

Hoy te queremos presentar a otro bloguero de esos que tienes que conocer sí o sí. Paco, Pakus, Futuro Bloguero… se le conoce por muchos nombres. Es el autor de Lazy Blog.
Tras este nombre tan …

Os habíamos adelantado que esta Semana de la Tapa íbamos a tener algunas sorpresas. Y aquí está la primera entrevista.
Por si alguien no conoce Mercado Calabajío, os cuanto que si se me ocurre hacer un …

Desde su restaurante de Vitoria, MarmitaCo, Josean Merino no deja de cosechar éxitos. Este cocinero autodidacta consigue fusionar sabores tradicionales con presentaciones sorprendentes que le han hecho merecedor del Trofeo Cruzcampo a la mejor Barra …

El joven cocinero abulense Daniel Méndez, chef del moderno restaurante madrileño Loft 39, acaba de ganar el VII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid con su innovador pincho “Buenas noticias de nuestra …

Tal y como os comentábamos hace unos días, desde este pasado 20 de octubre y hasta el día 30 de octubre, el madrileño barrio de Lavapiés organiza Tapapiés, la I Ruta Multicultural de la Tapa.
Durante …

Clara Soler es CEO de TurisTícaTe, una empresa de servicios especializada en la gestión de proyectos de presencia on-line para pymes del sector turístico.  Vinculada profesionalmente al mundo del turismo y la hostelería desde hace más …

En la blogosfera y en los círculos gastronómicos de Navarra se le conoce como Garbancita. Esta rubia (natural, ya se encarga ella de recordarlo siempre) no falta en un evento gastronómico. Con su humor, su …