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Articles by Diana Salvador

Feria de las tapas de octubre II
25 octubre, 2012 – 11:46 | One Comment
Feria de las tapas de octubre II

Octubre llega a su fin y este último fin de semana  también viene cargadito de una gran oferta de tapas en numerosos de pueblos y ciudades, que espero que tengáis la ocasión de disfrutar:
Nuestra primera parada …

Muéstranos tu tapa más terrorífica en el concurso #latapadehalloween
23 octubre, 2012 – 13:23 | 7 Comments
Muéstranos tu tapa más terrorífica en el concurso #latapadehalloween

Se acerca la fecha señalada donde las terroríficas calabazas, zombies, brujas, telarañas y fantasmas cobran protagonismo. Halloween ya se respira en el ambiente y por supuesto, en I Love Tapas también.
Halloween es una de las fiestas  más …

Tapapiés supera las 100.000 tapas
23 octubre, 2012 – 10:33 | One Comment
Tapapiés supera las 100.000 tapas

 

 Más de 100.000 tapas vendidas y 40.000 visitantes en cinco días
El pasado miércoles 17 de octubre en el Mercado de San Fernando se inauguró la II Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, Tapapiés 2012. La …

Níscalos salteados con ajo y jamón
22 octubre, 2012 – 12:31 | 2 Comments
Níscalos salteados con ajo y jamón

 
Aprovechando la temporada de recogidas de setas y la abundancia de este producto durante esta época en supermercados, hoy quiero presentarte esta receta. Te llevará muy poco tiempo y además es muy sencilla, pero te aseguro que no …

Sopa de lentejas con virutas de jamón y foie-gras
18 octubre, 2012 – 12:36 | No Comment
Sopa de lentejas con virutas de jamón y foie-gras

 
Hoy os presento una forma de comer lentejas diferente y divertida. Se trata de unas lentejas con virutas de jamón y foie-gras presentadas en vaso de chupito. ¡Qué aproveche!
Ingredientes:
1/2 kg de lentejas estofadas o cocidas …

Concurso La Tapa de Madrid 2012
17 octubre, 2012 – 11:00 | 4 Comments
Concurso La Tapa de Madrid 2012

 
La Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid La Viña, celebra el 18 de octubre en la Real Fábrica de Tapices,  el Concurso La Tapa de Madrid 2012 .
Participan los finalistas de De …

VII Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala
15 octubre, 2012 – 11:00 | One Comment
VII Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala

 
La Asociación de Hostelería de Hondarribia organiza el VII Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala, que se celebrará del 15 al 17 de octubre de 2012 en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia, en sesiones de mañana …

Tapa homenaje Día Mundial del Huevo: Puré de patata con huevos de codorniz y chorizo
12 octubre, 2012 – 12:30 | 4 Comments
Tapa homenaje Día Mundial del Huevo: Puré de patata con huevos de codorniz y chorizo

 
Nosotros también queremos aportar nuestro granito de arena a este gran Día del Huevo, y  nos hemos puesto manos a la obra. Aquí tenéis  una receta de una tapa que espero que no os deje indiferente, …

Día Mundial del Huevo 2012
12 octubre, 2012 – 11:00 | One Comment
Día Mundial del Huevo 2012

 

 
Desde 1996, La Comisión Internacional del Huevo (International Egg Comission),organiza esta celebración que, con el paso de los años, ha ido creciendo en diversos eventos en el mundo como festivales, concursos de cocina, jornadas infantiles, …

Puerros rellenos de hongos sobre morcilla crujiente
10 octubre, 2012 – 12:27 | No Comment
Puerros rellenos de hongos sobre morcilla crujiente

Los puerros son muy apreciados por sus propiedades y su gran aporte de nutrientes como puede ser el potasio, siendo ideales para evitar la retención de líquidos. Quizás el único inconveniente es que en algunas …