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Tapas tradicionales e innovadoras. Descubre el paso a paso para hacerlas en casa

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Articles by Diana Salvador

Hojaldre relleno de mousse de setas
28 noviembre, 2012 – 13:21 | 3 Comments
Hojaldre relleno de mousse de setas

Hace unos días, desde I Love Tapas, os propusimos elegir la próxima receta que publicaríamos, diciéndonos cuál de estas opciones os gustaba más: tapa de Navidad, tapa moderna o tapa de la abuela. Pues bien, por unanimidad, la tapa seleccionada …

Canapé con confitura de higos, nueces y queso Arzúa-Ulloa
26 noviembre, 2012 – 14:41 | 4 Comments
Canapé con confitura de higos, nueces y queso Arzúa-Ulloa

Hoy os quiero recomendar esta receta sencilla y hecha con uno de los quesos más cremosos: el queso Arzúa-Ulloa. El  queso gallego por excelencia que tiene un sabor inconfundible y una cremosidad que hace que se funda prácticamente a …

Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXI
23 noviembre, 2012 – 15:05 | No Comment
Las diez mejores tapas de Wikitapas LXXI

Como cada viernes, aquí tenéis las 10 mejores wikitapas de la semana. Si vais este fin de semana de tapas, animaros y subir vuestras  favoritas a wikitapas.com.
- Espárrago Frito de Casa Pali en la Travesia del Laurel, 11 en …

¿Sabes de alguna fería? nº1
23 noviembre, 2012 – 13:55 | 8 Comments
¿Sabes de alguna fería? nº1

Hace un par de días os propusimos participar con nosotros, contándonos aquellos eventos, ferias o rutas de tapas que más te interesan, a través de nuestra nueva sección “¿sabes de alguna feria?“. De este modo, I Love …

Prosperidad de Tapas
22 noviembre, 2012 – 14:03 | 3 Comments
Prosperidad de Tapas

No te pierdas este fin de semana la séptima edición de Prosperidad de Tapas, un evento organizado por PYMES Chamartín que cada año trata de aportar nuevas ideas para que resulte más atractivo a los …

Albóndigas con setas al curry
22 noviembre, 2012 – 10:34 | 2 Comments
Albóndigas con setas al curry

Hoy os quiero mostrar esta receta de albóndigas con setas al curry, una receta que se puede servir tanto como tapa como de plato principal. Lo mejor es que aprovechéis ahora, que es temporada de …

XVIII Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia
22 noviembre, 2012 – 10:27 | 4 Comments
XVIII Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia

El XVIII Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, que ha tenido lugar del 6 al 16 de noviembre en el restaurante Aura de Zaragoza, finalizó ayer su edición 2012 con la celebración de la …

Bacalao marinado con anchoas, tomate y albahaca
19 noviembre, 2012 – 13:02 | 3 Comments
Bacalao marinado con anchoas, tomate y albahaca

Hoy te quiero presentar esta receta de Bacalao marinado con anchoas, tomate y albahaca. Si organizas alguna cena, y no sabes que preparar, guarda esta receta porque te será muy útil, seguro que no te …

Las diez mejores tapas de Wikitapas LXX
16 noviembre, 2012 – 15:38 | One Comment
Las diez mejores tapas de Wikitapas LXX

¡Por fin viernes! Y ya tenemos otro fin de semana por delante para tapear y disfrutar de la gastronomía que nos ofrece cada región del país.
Cada vez somos más los  que subimos nuestra tapas a Wikitapas y por lo …

Hojaldre relleno de conejo y ciruelas
14 noviembre, 2012 – 13:54 | 2 Comments
Hojaldre relleno de conejo y ciruelas

Hoy os propongo una receta de temporada. Presentación bonita, contraste de sabores… en definitiva un plato para triunfar. Este hojaldre relleno de conejo y ciruelas es un plato que no os llevará mucho tiempo a la …