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Cucharitas de gambas picantes sobre nido de mango. Receta
9 junio, 2011 – 10:00 | 2 Comments
Cucharitas de gambas picantes sobre nido de mango. Receta

Hoy os traigo una receta muy sencilla de hacer pero con una apariencia estupenda. Se trata de unas cucharitas de gambas picantes sobre nido de mango.
Se trata de una tapa perfecta para el verano. Es …

“Después de leer Las recetas de Carbalho, de Vázquez Montalbán, decidí que yo lo que quería hacer en esta vida era cocinar”. Entrevistamos a Alex Arcas
8 junio, 2011 – 16:30 | No Comment
“Después de leer Las recetas de Carbalho, de Vázquez Montalbán, decidí que yo lo que quería hacer en esta vida era cocinar”. Entrevistamos a Alex Arcas

Hoy en I Love Tapas entrevistamos a Alex Arcas. Este barcelonés que ha vivido gran parte de su vida en Cádiz, se mudó a Venezuela, donde traspasó su gran afición a la cocina al ámbito …

¿Te vienes de tapas? III
8 junio, 2011 – 10:00 | No Comment
¿Te vienes de tapas? III

De vez en cuando, en I Love Tapas nos gusta mostraros las mejores ideas y recetas de tapas que hemos encontrado en algunos de nuestros blogs preferidos. Cada día somos más dentro de la comunidad …

La Galipizza: pizza con sabores gallegos
7 junio, 2011 – 16:00 | 3 Comments
La Galipizza: pizza con sabores gallegos

José Manuel Vázquez, alias Lema, es un empresario de la localidad de Viveiro, en Lugo, que regenta varias pizzerías, en el mismo pueblo y en Ribadeo. Hasta aquí es una historia normal: sirve productos de buena …

Tapas en Granada para impulsar el consumo de pepinos españoles
6 junio, 2011 – 16:00 | No Comment
Tapas en Granada para impulsar el consumo de pepinos españoles

Todos conocemos a estas alturas el problema que ha supuesto para los productores de pepino españoles la alarma levantada por Alemania acerca del brote de E-Coli en un cargamento de pepinos. A raíz de ello, …

Pimientos rellenos de tortilla de patata. Receta
6 junio, 2011 – 10:00 | 4 Comments
Pimientos rellenos de tortilla de patata. Receta

La receta que os traigo hoy es un clásico entre los blogs de cocina. Y es normal. Es que estos pimientos rellenos de tortilla de patata son todo un éxito cuando los sacas a la …

Las 10 mejores tapas de Wikitapas XIX
3 junio, 2011 – 18:10 | One Comment
Las 10 mejores tapas de Wikitapas XIX

Una semana más queremos hacer un pequeño recorrido por algunas de las tapas que habéis ido subiendo a Wikitapas, la red social de las tapas. Cada vez somos más los que formamos parte de esta …

Receta de sushi vegetal
3 junio, 2011 – 10:02 | No Comment
Receta de sushi vegetal

Como apoyo a la producción de pepinos españoles, en I Love Tapas vamos a seguir ofreciéndoos algunas recetas con esta rica y fresca hortaliza. Hoy os presentamos la receta de sushi vegetal.
El pepino es un …

Ferias y concursos de tapas de Junio I
2 junio, 2011 – 16:01 | No Comment
Ferias y concursos de tapas de Junio I

Se acerca un fin de semana más, y como todos, lo esperamos con ganas para disfrutar de un rato de tapas, unas cañas… una de nuestras maneras preferidas de disfrutar del tiempo libre, junto a …

III De Tapes per Barcelona, hasta el 5 de junio
2 junio, 2011 – 12:00 | 2 Comments
III De Tapes per Barcelona, hasta el 5 de junio

Barcelona se va de tapas. Y es que estos días, y hasta el próximo domingo 5 de junio, se celebra en la ciudad la tercera edición de De Tapes per Barcelona.
Un total de 41 bares …