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La semana en Wikitapas del 12 al 19 de mayo

Enviado por el 21 mayo, 2013 – 12:3911 Comentarios

¡Tenéis que dejar de ver Juego de Tronos! Parece que como en la conocida serie de la HBO, el invierno ha vuelto para quedarse y no soltarnos. ¡9ºC a 19 de mayo! ¡Nieve en la sierra de Guadarrama! Luego dicen del cambio climático, pero a este paso se nos van a congelar las tapas hasta junio. A pesar del frío, espero que hayas salido, porque esto no puede arrugar a un wikitapero, no. Vamos a ver qué se ha cocido en este mundo de las tapas tan movido y divertido.

La semana en los blogs de tapas

En No más tuppers de mamá, que los entrevistaron el otro día en La Tarde de la COPE, nos proponen unos pimientos del piquillo rellenos con corned beef y salsa Worcestershire -una delicia, vamos- para que nos pongamos morados. No sé que tiene esa carne, pero es la carne en conserva más deliciosa que jamás he probado, y para un apuro es la típica solución a un problema rápido.

Desde Con Mucha Gula nos hablan de Poncelet, el paraíso de los quesos. En la Calle Argensola de Madrid se encuentra esta tienda en la que si entras y no dices “huele a queso” no dices nada. Cuanto más apestoso, más delicioso, debe ser. Si no, que se lo digan a los franceses.

En Pintxos Para Torpes nos preparan una tapa sencilla que es una solución rápida a nuestros problemas; tartaleta de surimi y puerro. Tiene que ser deliciosa la combinación, a ver si un día aquí en la oficina nos animamos a hacerlo. Además, con típicas cosas que sobran en la nevera, por lo que más fácil imposible.

En tres minutos, resumir el mundo gastronómico de un país tan diverso como España no es fácil. Y más si tienes que visitar lugares como el País Vasco, Galicia, Andalucía y Cataluña y resumirlo en tan poco tiempo. Eso es lo que les ha pasado a los muchachos de The Perennial Plate, estadounidenses ellos, que han estado visitando las Españas y haciendo un resumen. Piden perdón por la música – flamenco – pero en verdad, es lo más característico que nos representa en conjunto.

La fototapa de la semana

Calamares

La fototapa de la semana son estas chuletillas de Calle Laurel. ¡Un abrazo, amigos!

Ferias de la tapa

Hay dos buenas ferias en Gijón y en Murcia. En Gijón podrás disfrutar de una fantástica feria por 1,5 euros por tapa y 1 euro cada caña que te tomes. Es similar a la feria que hubo la semana pasada en Madrid, la de Tapeo Mahou, pero en el norte. Tendrá lugar del 23 al 26 de mayo, y aquí puedes echar un vistazo a toda la información que necesites.

En Murcia, otra feria de la tapa con un cartel excelentemente diseñado que tendrá lugar exactamente en Los Alcázares, al precio de 2,5 euros tapa + caña. La verdad es que merece mucho la pena.

Fallece Astrid Gabilondo, amiga de Wikitapas y bloguera de miblogdepintxos

Esta mañana nos han dado una muy mala noticia. Astrid Gabilondo, a la que entrevistamos hace un par de años aquí en I Love Tapas, nos dejó el pasado viernes. Por ello, queríamos recordarla nuevamente y que esté donde esté, que se preparen, porque con los pinchos tan deliciosos que hacía, no va a faltar bar de tapas en el cielo. Un saludo muy fuerte de todo el equipo de Gastromedia para la familia de Astrid, sus allegados y amigos y nuestro más sincero pésame.

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