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Concurso La Tapa de Madrid 2012

Enviado por el 17 octubre, 2012 – 11:003 Comentarios

 

La Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid La Viña, celebra el 18 de octubre en la Real Fábrica de Tapices,  el Concurso La Tapa de Madrid 2012 .

Participan los finalistas de De Tapas por Madrid,  las rutas celebradas en los distritos de la capital que también organiza La Viña, pero también pueden inscribirse todos los bares o restaurantes de Madrid que deseen  participar.

Entre todas las solicitudes recibidas,  un comité ha seleccionado las mejores recetas recibidas, eligiendo 30 participantes para cocinar la mejor tapa de Madrid .Posteriormente, mediante un jurado profesional en el que Paco Roncero será presidente de está edición y acompañado de otros seis prestigiosos gastrónomos, se procederá a la elección de un único ganador que recibirá el premio de  La Tapa de Madrid  y un importe de 1000€.

En este concurso, además de  premiar la mejor tapa del año, ésta podrá reproducirse en todos los bares y restaurantes de Madrid destacando la autoría y el galardón recibido en el  concurso, con lo que tendrá una  gran repercusión mediática tanto para el autor como para el establecimiento en cuestión.

Durante toda la jornada, los asistentes a este evento,  podrán disfrutar de las distintas degustaciones de producto y showcooking  que se sucederán en los stands de los proveedores.

Para más información, podéis visitar la web oficial del concurso.

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