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Archivo de artículos para septiembre 2012

Ferias y concursos de tapas. Día Mundial de la tapa 2012 (II)
28 septiembre, 2012 | 4 Comentarios
Ferias y concursos de tapas. Día Mundial de la tapa 2012 (II)

Ayer os adelantábamos algunos de los eventos gastronómicos previstos para este fin de semana. Pero son tantos, que dejamos unos cuantos para contároslos hoy. ¿Os los vais a perder?
En Murcia no han querido dejar a …

Tosta de Tomate con Carpaccio de atún. Receta.
28 septiembre, 2012 | 3 Comentarios
Tosta de Tomate con Carpaccio de atún. Receta.

La tapa de hoy es facilita, y un poco curiosa, porque comemos pescado crudo, cortado muy finito y adobado. No dejes de preparar esta Tosta de tomate con carpaccio de atún,  seguro que te sorprende.
Espero …

Caramelos de paté de perdiz con piña caramelizada. Receta.
27 septiembre, 2012 | 3 Comentarios
Caramelos de paté de perdiz con piña caramelizada. Receta.

Esta receta de hoy no es tan fácil como casi todas las que te traemos. Esta es de esas que las haces para impresionar a tus invitados. Estos Caramelos de paté de perdiz con piña …

Ferias y concursos de tapas. Día Mundial de la tapa 2012 (I)
27 septiembre, 2012 | Sin comentarios
Ferias y concursos de tapas. Día Mundial de la tapa 2012 (I)

No os podéis imaginar la cantidad de eventos gastronómicos que hay programados para este fin de semana, con motivo del Día Mundia de la tapa, que se celebra este sábado 29 de septiembre.
Como no quiero …

Entrevistamos a Susana y Jesús, de Webos Fritos
27 septiembre, 2012 | Sin comentarios
Entrevistamos a Susana y Jesús, de Webos Fritos

¿Creíais que no os teníamos más sorpresas preparadas? De eso nada. Hoy os traemos a una bloguera (y familia) que seguro que todos conocéis: Webos Fritos. 
Webos Fritos es de esos rincones… perdón. Es un grandísimo recetario, …

Entrevistamos a Sonia, de L’Exquisit
26 septiembre, 2012 | 6 Comentarios
Entrevistamos a Sonia, de L’Exquisit

Seguimos con las entrevistas a blogueros de esta semana. Hoy le toca el turno a Sonia, del blog L’Exquisit.
Su nombre define lo que vas a ver nada más entrar. Exquisiteces. Olvídate de los platos de la abuela, …

Creps de berenjena, pollo y queso
25 septiembre, 2012 | 6 Comentarios
Creps de berenjena, pollo y queso

Me da poca pereza preparar creps, aunque lo hago pocas veces. Normalmente los comemos dulces, pero sin ninguna duda, como más me gustan es salados. Se pueden rellenar de cualquier cosa, como estos creps de …

Entrevistamos a Futuro Bloguero, de Lazy Blog.
25 septiembre, 2012 | Un comentario
Entrevistamos a Futuro Bloguero, de Lazy Blog.

Hoy te queremos presentar a otro bloguero de esos que tienes que conocer sí o sí. Paco, Pakus, Futuro Bloguero… se le conoce por muchos nombres. Es el autor de Lazy Blog.
Tras este nombre tan …

Receta de peladuras de patata con pisto y alioli
24 septiembre, 2012 | Sin comentarios
Receta de peladuras de patata con pisto y alioli

Hoy os traigo una receta que espero que os sorprenda tanto como a mi. Esta receta de peladuras de patata con pisto y alioli tiene que estar buenísima.
Las peladuras de patata (que en realidad llevan …

Entrevistamos a Carlos, de Mercado Calabajío
24 septiembre, 2012 | 3 Comentarios
Entrevistamos a Carlos, de Mercado Calabajío

Os habíamos adelantado que esta Semana de la Tapa íbamos a tener algunas sorpresas. Y aquí está la primera entrevista.
Por si alguien no conoce Mercado Calabajío, os cuanto que si se me ocurre hacer un …