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Las mejores tapas de Wikitapas LXIII

Enviado por el 10 agosto, 2012 – 11:183 Comentarios

Como cada viernes, queremos compartir con vosotros algunas de las mejores tapas que habéis compartido con nosotros en Wikitapas, la red social de las tapas.

Comenzamos este paseo semanal en Logroño. La tapa que veis es la foto es la tosta de Boletus edulis con jamón que preparan en el bar Donosti, en la Travesía del Laurel, 13. Cerca de allí podemos probar la Croqueta de espinacas del Tío Blas, con una pinta también estupenda. La Taberna del Tío Blas, que es donde la preparan está la Calle del Laurel número 1.

Nos vamos a continuación hasta Sevilla, para una pequeña ruta de mini hamburguesas. Primera parada, en Casa Ricardo (Antigua Casa Ovidio), en la Calle de Hernán Cortés 2, para probar su Hamburguesa de presa con queso de cabra con confitura de pimientos.

Si nos queda hambre podemos pedir la Hamburguesa marina del Anka Restaurante En Miniatura. El sorprendente pan negro está hecho con pan de algas de mar y tinta de calamar.

En Abla durante este mes están celebrando su ruta de tapas. No sabemos si la Posá Tio Peroles participa en el evento, pero lo que sabemos es que sirven esta Empanadilla de morcilla con manzana y piñones.

Vamos a hacer una parada también en Córdoba, para probar un par de tapas sencillas y tradicionales que me encantan. En la Taberna Del Rio podemos pedir sus Berenjenas fritas con miel de Montoro y en la Taberna la Montillana un plato de Tomate de Alcolea con Ventresca. Y al fondo de la foto se ve un buen salmorejo… ¿no se os hace boca agua?

Terminamos esta ruta de tapas semanal por las mejores tapas de Wikitapas en Burgos. En el Tree Cafe preparan una tapa de verano muy fresquita: Tallarines con ensalada de puerros y jamón con cebolla en texturas. ¡Que aproveche!

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