Coca de Verduras
El viernes es el cumple de mi pequeño. Bueno digo mi pequeño pero ya va a hacer 7 años, ya es un grandullón. Y no hay fiesta de cumpleaños en mi casa que …

En I Love Tapas estamos buscando La Tapa del Verano.
Cuando piensas en LA TAPA del verano, así con mayúsculas… ¿qué es lo que te viene a la cabeza? ¿Cuál es esa tapa por la que …

¿Quieres conocer las mejores tapas de boquerones de Wikitapas?
Anchoas, boquerones, bocartes… fritos, en vinagre, en salazón… hoy me he levantado con ganas de anchoas, así que vamos a hacer un recorrido por las más apetecibles …

Hoy os quiero proponer una receta fresquita para los días de verano. Además ligera y crujiente, y que podéis adaptar a los gustos de casa. Unos rollitos  frescos de verduritas y papel de arroz.
Tenía obleas de …

Las croquetas están riquísimas en todas sus variantes y, sobre todo estas rellenas de patata, espinacas y queso deben estar para empezar a comer y no parar. Ya tenemos varias recetas de croquetas en el …

El atún fresco es uno de mis pescados favoritos. Simplemente a la plancha me encanta, y uno de mis vicios es acompañarlo de alioli casero. Pero hay veces que buscamos una preparación algo más especial, …

La tapa de hoy está en mi menú mensual. Es uno de los platos que comemos en casa de forma habitual. Es la única forma de que mi hijo coma verduras sin protestar. Siempre peleando …

Ya es jueves de nuevo, y como cada semana, te invitamos a descubrir con nosotros las ferias y concursos de tapas y pintxos previstas para los próximos días. Para que no te pierdas nada, tanto …

Ya os lo contamos el año pasado. Pero una vez más el festival Rioja tapas fantásticas, que ha tenido lugar en Londres este pasado fin de semana, ha sido todo un éxito.
Más de 15.000 personas …

Aunque confieso que la sobrasada no me apasiona, cada vez voy descubriendo nuevas maneras de combinarla en la cocina, y me va enganchando. Como estas alitas de pollo masala rellenas de sobrasada, una mezcla de sabores …