Hola, ¿qué tal va esa siesta? La mía ha sido muy rápida hoy, porque me he acordado de repente, que al ser Viernes, tengo que hacer el resumen semanal de Wikitapas.
¿Que no sabes que es Wikitapas? Es una red social en la que, sus usuarios, suben las tapas que más les han gustado del sitio donde han estado. Así, nos ponen las cosas mucho más fáciles a los demás si pasamos por alguna localidad de la que allí se habla.
Es el caso de la foto que he puesto hoy de portada es una de las tapas más visitadas,  y son unos Champiñones a la plancha que puedes probar si pasas por Ángel, en Logroño.

Si estás por Sevilla puedes probar este Huevo sobre bizcocho de boletus y vino caramelizado, que te tengo que decir que yo ya he probado y está delicioso, en el Bar Eslava. O si te apetece algo de pescado, te sugiero que te pases por Anka restaurante en miniatura, donde podrás probar este Medallón de rape en crema de leche de coco, también en Sevilla.

Si, en cambio, te apetecen unas Gambas a la plancha, podrás comerte unas como estas en El Tablao en Moralzarzal.

Y estos Pinchos morunos que puedes probar en Hoyo de Manzanares, en el Bar La Plaza, tienen una pinta excepcional.

Según dice nuestro usuario La solea, estas son Hamburguesas de las buenas y las puedes probar en Frankis, en Madrid.

Una de las cosas que más me gustan son las anchoas, y son parte de este Matrimonio que tienen en Blanco y negro en Platja d’Aro.

En Langreo preparan un Cachopo que tiene que estar muy rico por lo que se ve en la imágen, en La Manduca.

Y si te apetece embutido, este Revuelto de morcilla, lo podrás probar cruzando el Estrecho, en Algo + que tapas, en Ceuta.

Termino este resumen semanal, con la tapa reina de todas las tapas, a mi parecer, claro, Las patatas ali-oli. Estas te las preparan en Santoña en el Bar Quiren.

Espero que te haya gustado el paseo de esta semana por las tapas de Wikitapas.

¿Todavía no eres usuario de Wikitapas? Ven,  sube ya las tapas que más te han gustado. Te esperamos.

Un saludo
Vicky Ortiz

Foto: Calle Laurel Oficial

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