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Archivo de artículos para diciembre 2011

Volován de espinacas y salmón.
31 diciembre, 2011 | 2 Comentarios
Volován de espinacas y salmón.

Hoy se acaba este 2011. Estamos a 31 de Diciembre y desde Ilovetapas te quiero desear que pases una muy buena entrada del año que está por venir, 2012.
Para mí ha sido un lujazo estar …

Las diez mejores tapas de Wikitapas XL (que ya son 40)
29 diciembre, 2011 | Sin comentarios
Las diez mejores tapas de Wikitapas XL (que ya son 40)

Esta es la última semana del año, y por lo tanto el último resumen de Wikitapas de 2011. Wikitapas es la red social en la que los usuarios suben fotos de las tapas que han …

Receta de cucharitas de tartar de aguacate y berberechos
26 diciembre, 2011 | Un comentario
Receta de cucharitas de tartar de aguacate y berberechos

Hoy os proponemos un aperitivo fácil de realizar pero con un contraste de sabores y texturas muy interesante. Son unas cucharitas de tartar de aguacate con berberechos que triunfarán en estas fechas.
Un aperitivo frío y …

Copitas de remolacha con mousse de ajoblanco. Receta
23 diciembre, 2011 | Un comentario
Copitas de remolacha con mousse de ajoblanco. Receta

De cara a las fiestas que ya tenemos prácticamente encima, os proponemos un aperitivo vistoso, bonito y sorprendente. Seguro que con estas copitas de remolacha con mousse de ajoblanco se quedará todo el mundo con …

I Love Tapas os desea Feliz Navidad
22 diciembre, 2011 | 2 Comentarios
I Love Tapas os desea Feliz Navidad

Todo el equipo de I Love Tapas, Wikitapas y Gastromedia os deseamos que paséis una muy buena Navidad. Rodeada de los vuestros, acompañada de ricas comidas, y sobretodo muy muy feliz.
Y que el 2012 esté …

Tapas ganadoras de IV de Tapes per Barcelona
22 diciembre, 2011 | Un comentario
Tapas ganadoras de IV de Tapes per Barcelona

Entre el 29 de noviembre y el 4 de diciembre se celebró en la ciudad condal la 4ª edición del concurso de Tapes per Barcelona, con un gran éxito de participación: más de 36.000 tapas …

Pulpo a la vinagreta servido en mesa de Navidad. Receta.
21 diciembre, 2011 | 2 Comentarios
Pulpo a la vinagreta servido en mesa de Navidad. Receta.

Este fin de semana llega la cena más esperada del año. La que celebramos la Nochebuena rodeados de nuestros familiares. Durante todo este mes te hemos traído tapas para que puedas servir en cualquier mesa …

Vinos, raciones y literatura en Córdoba
21 diciembre, 2011 | Un comentario
Vinos, raciones y literatura en Córdoba

Desde ayer día 20 de diciembre y a lo largo de todo un mes, se celebra en la provincia de Córdoba la IV Ruta Literaria de las Tabernas y el Vino. Estas jornadas, que pretenden …

El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza
19 diciembre, 2011 | Un comentario
El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza

Hace unos días hemos conocido la publicación de una nueva guía de nutrición, de la mano de la Fundación Española de la Nutrición y el Centro de Información Cerveza y Salud. Se llama “El valor …

Pinchitos de butifarra con crema de alubias, foie y verduritas
19 diciembre, 2011 | Un comentario
Pinchitos de butifarra con crema de alubias, foie y verduritas

A veces a la hora del aperitivo buscamos platos con ingredientes complicados, elaboraciones difíciles… A veces no nos damos cuenta de que los sabores de siempre pueden ser estupendos para cualquier día. Para vestir un …