Doscientas diecinueve entradas en su blog, colaboradora en el blog de mumu-mío y editora en I love Tapas, Ana Gómez a.k.a. Anita Cocinitas nunca para.
Inauguró su blog en noviembre de 2009 con unos tomates …

Los mejillones tigres o croquetas de mejillón son una de mis tapas preferidas. No suelo hacerlos a menudo, ya que dan un poco de trabajo: pero sin duda es un esfuerzo que merece muchísimo la …

Si, la costumbre de ir de tapas es evidentemente nuestra. Pero en todo el mundo podemos encontrar ejemplos de aperitivos, entrantes y tentempiés, como parte de distintas culturas. Es el ejemplo de los Mezze o …

Normalmente cuando voy de viaje, me gusta ir a mi aire, pero últimamente he descubierto las ventajas de buscar un guía local que te enseñe y te cuente todos los secretos y anécdotas de la …

Se que puede sonar muy raro y puede que a muchos la idea de combinar anchoas con leche condensada le produzca una cierta (llamémosle así) intranquilidad, pero una vez superada la barrera psicológica comprobarán que …

Soy una fan incondicional del salmorejo, me encanta. Me gusta mucho más que el gazpacho, aunque tengo que decir que el gazpacho con el que yo crecí es casi un salmorejo, y por supuesto el …

Una de las noticias que más se repite en los últimos días en los noticieros es que se percibe una cierta recuperación en el sector turismo y que los españoles este año estamos adelantando nuestro …

Gastromedia, empresa editora de Wikitapas y I Love Tapas, quiere agradecer la fidelidad de sus clientes y seguidores, regalando cada semana 10 recetas veraniegas, de su libro “Verano al punto de sol”.
Si quieres, descárgarte aquí …

Ya es viernes, y como cada semana, queremos mostraros algunas de las mejores tapas de Wikitapas, la red social de las tapas, donde compartir y localizar los mejores bares de tapas, allí donde te encuentres, …

Hoy os traemos en I Love Tapas una de las tapas más populares: se trata de las ricas patatas bravas.
Está claro que no hay dos recetas iguales para preparar este clásico de bares y terracitas. …