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Tapas tradicionales e innovadoras. Descubre el paso a paso para hacerlas en casa

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Archivo de artículos para junio 2011

Ferias de las tapas de julio I
30 junio, 2011 | Sin comentarios
Ferias de las tapas de julio I

Ya está aquí julio, las vacaciones veraniegas están ya para muchos a la vuelta de la esquina, y el tapeo se perfila como una magnífica opción para las largas noches de verano. Te proponemos algunas …

Ideas para un picnic de verano
30 junio, 2011 | 41 Comentarios
Ideas para un picnic de verano

El verano es tiempo de barbacoas y de picnics. Tiempo de juntarse con los amigos, relajarse, aprovechar el buen tiempo, la naturaleza… A la mayoría de nosotros nos encanta preparar una fantástica barbacoa, pero en …

Tapas para promocionar los vinos de Rioja en Londres
29 junio, 2011 | Un comentario
Tapas para promocionar los vinos de Rioja en Londres

El pasado fin de semana, 25 y 26 de julio, tuvo lugar en Londres la cuarta edición del Festival Rioja Tapas Fantásticas. Este evento, que ya ha logrado convertirse en todo un clásico para los …

Canapé de gambas. Receta.
29 junio, 2011 | 3 Comentarios
Canapé de gambas. Receta.

Este canapé que te traigo hoy es espectacular. Y, como siempre, desde Gastromedia hacen unas fotos que impresionan. Yo me comía ya un trocito desde aquí. ¿No te pasa lo mismo?
Espero que te guste.
Vicky Ortiz
Ingredientes …

Sopas frías: gazpachos, salmorejos y mucho más
28 junio, 2011 | 2 Comentarios
Sopas frías: gazpachos, salmorejos y mucho más

Llegan los días de calor sofocante y tanto en nuestras cocinas, como cuando salimos de casa, lo que nos apetecen son platos frescos, ligeros y refrescantes, que nos calmen la sed y el calor a …

Pincho de plátano y bacon.
28 junio, 2011 | Un comentario
Pincho de plátano y bacon.

Hola, buenos días. Cuando me quedo sin inspiración, me voy a mi “libro gordo” de las tapas, “Pintxos y tapas del País Vasco” de Koldo Royo, que le “mangué” a mi cuñado hace ya medio …

“Bierfest Miraflores”, III Fiesta de la Cerveza y las Tapas
28 junio, 2011 | Un comentario
“Bierfest Miraflores”, III Fiesta de la Cerveza y las Tapas

Durante el próximo fin de semana, del viernes 1 al domingo3 de julio, tendrá lugar en la localidad de Miraflores de la Sierra, en la Comunidad de Madrid, la tercera edición de la Fiesta de …

mmm… máis de 100 receitas de tapas. Libro
27 junio, 2011 | 2 Comentarios
mmm… máis de 100 receitas de tapas. Libro

La entidad Santiago Turismo ha editado este año el libro mmm… máis de 100 receitas de tapas que recoge las recetas de las 113 tapas de los 60 establecimientos participantes este año en el concurso Santiago …

Para empezar y no terminar
27 junio, 2011 | 4 Comentarios
Para empezar y no terminar

Dedicación, cariño y esfuerzo, es la apuesta de la familia Sandoval a la hora de encomendarse la misión de hacer de perfectos anfitriones. Estos valores no se hacen, con ellos se nace. Con aire renovado, …

Las 10 wikitapas favoritas de Rafa Prades
24 junio, 2011 | Sin comentarios
Las 10 wikitapas favoritas de Rafa Prades

Rafa Prades es un conocido y respetado bloguero gastronómico además de un usuario activo de Wikitapas. Y es que Rafa aprovecha cada ocasión que tiene para unir sus tres mayores aficiones: la gastronomía, la fotografía …