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Archivo de artículos para marzo 2011

Ferias y concursos de tapas de Abril I
31 marzo, 2011 | Un comentario
Ferias y concursos de tapas de Abril I

De nuevo es jueves, y otra semana más os queremos presentar algunas de las más interesantes ferias y concursos de tapas que se celebran en nuestro país. En este primer fin de semana de abril, …

III Concurso de la Tapa Cantera en Alpedrete
31 marzo, 2011 | Sin comentarios
III Concurso de la Tapa Cantera en Alpedrete

A partir de mañana, 1 de abril, y hasta el 30 de abril de 2011 tendrá lugar el III Concurso de la Tapa Cantera en Alpedrete (Madrid).
La dinámica del concurso es muy sencillo, solo hay …

Croquetas de queso. Receta.
31 marzo, 2011 | 5 Comentarios
Croquetas de queso. Receta.

Ya te hemos presentado en varias ocasionesvarias recetas de croquetas de queso (aquí tienes un paso a paso de una receta de croquetas de queso). Pero es que son tan sabrosas, que es normal que …

Tapas solidarias en Cartagena en el restaurante A la Brasa
30 marzo, 2011 | 59 Comentarios
Tapas solidarias en Cartagena en el restaurante A la Brasa

A veces nos resulta difícil escoger entre la amplia oferta gastronómica que podemos encontrar en nuestras ciudades. Una razón para decidirnos por uno u otro bar o restaurante puede ser las iniciativas solidarias que se …

Maridaje con cerveza
30 marzo, 2011 | 2 Comentarios
Maridaje con cerveza

Tradicionalmente estamos acostumbrados, cuando hablamos de maridaje, a pensar en vinos y su cata. Sin embargo, en los últimos tiempos se han empezado a trabajar las cervezas de forma diferente, y ahora encontramos cada vez …

De pinchos en la XIII Semana del Pincho de Pamplona
29 marzo, 2011 | 3 Comentarios
De pinchos en la XIII Semana del Pincho de Pamplona

Los datos: Del 25 de marzo al 2 de abril. 102 establecimientos con dos propuestas de pinchos cada uno en la XIII Semana del Pincho de Pamplona. Y a un precio único de 4,30 euros …

Receta de tostones con carne
29 marzo, 2011 | 3 Comentarios
Receta de tostones con carne

Hoy os traemos una tapa basada en un plato típico de toda la zona del Caribe. Se trata de una base de plátano macho frito sobre la que se coloca un relleno de carne coronado …

Sevilla en Boca de Todos
28 marzo, 2011 | Un comentario
Sevilla en Boca de Todos

Bajo este nombre tan curioso, Sevilla en Boca de Todos, se esconde el concurso de tapas que desde el 9 de marzo se está celebrando en Sevilla y en el que 73 participantes compiten por …

Tostas de Tapenade con Queso Feta
28 marzo, 2011 | 4 Comentarios
Tostas de Tapenade con Queso Feta

Hola, buenos días. Hoy es Lunes y comienzo la semana con una tapa facilísima y además riquísima. La Tapenade no es más que un paté de aceitunas negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Su …

Las Wikitapas favoritas de Juana Trujillo
25 marzo, 2011 | Un comentario
Las Wikitapas favoritas de Juana Trujillo

Foto: pisto
Llega el fin de semana y con él nuestro repaso semanal a Wikitapas, una oportunidad de desgranar las novedades, y las tapas más interesantes de la red social de los amantes de las tapas. …