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Tosta de pan con aceite, tomate y jamón: Jamón a la catalana

Enviado por el 10 febrero, 2011 – 8:485 Comentarios

Hola, buenos días. Hoy te e traigo la receta, o más bien, la preparación de la tosta de Jamón a la catalana.  En mi última receta, Pan Tumaca, ya os comenté que una de las aplicaciones por excelencia de este pan es en esta receta de hoy. Así que ya la tenéis, sólo tenéis que añadir unas lonchitas de jamón.

Pruébalo. Espero que te guste.

Vicky Ortiz

Ingredientes para 4 personas

  • pan de payes
  • 2 tomates rojos
  • 200 g de jamón serrano
  • Aceite de oliva
  • sal

Preparación

Tuesta 4 rebanadas de pan.

Restriega el tomate sobre el pan.

Añade un pelin de sal y un chorro de aceite de oliva.

Coloca encima el jamón.

Tiempo de elaboración y montaje: 10 minutos
Dificultad: Fácil

La foto es de Javier Lobato para Gastrofotos, copyright de Gastromedia, S.L.

Popularidad: 5% [?]

5 Comentarios »

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